Dagens dumpstringsfynd

2019 skulle ju bli ett lite sundare år….var det tänkt, men jag var lite rastlös efter filmkvällen och tog en liten biltur.

Biltur på kvällen kan lätt leda till dumpstring och det enda roliga ställe jag har just nu är en bensinmack. Lite stressad av mycket poliser och väktare på rull i kväll dumpstrade jag osett. Bara kastade in bruna påsar i bilen. Kollade igenom sedan på ett avskilt ställe. Åkte tillbaka och kastade tillbaka en del. Men ooops….det blev visst lite ändå.

Jag bullade upp allt på bordet och ropade på grabbarna. De stönade lite tonårsaktigt när jag bad dem komma och kolla på en sak. Sedan spärrade de upp ögonen och roffade glatt åt sig en varsin bulle. Nu ligger resten i frysen och jag behöver inte fundera på lääääänge vad jag ska bjussa på när jag får besök 😄

Julen och matsvinnet

Jag har inte mycket att säga om julen. Den var mysig och jättebra. Ganska lat och en hel del mat.

Nu är den över och det är ganska skönt. Jag gillar inte när jag hamnar i långa perioder av lättja och ledighet.

Jag är nöjd med mina julklappar och glad att barnen är glada, att brorsan är här än.

Men i år är jag extra nöjd med att julen blev noll matsvinn.

Jag tänkte extra mycket på det i år. Något som ALLTID blir kvar är sill som några månader kastas bort. Lösning på detta: Köpte en burk. Min bror insisterade på en till. Lösning på det. Gav bort resterna av ena och peppade min bror att äta upp den andra.

Något annat som blir kvar och slängs är den tråkiga, torra smaklösa julosten. Bojkottade därför den i år och köpte en jättegod gräddost istället.

Prinskorv är inte heller något som går åt i mängder här. Lösning på det. Stekte ovanligt lite. I övrigt har jag varit som en kylskåpspolis och sett till att alla ätit mjukostar i rätt ordning. Fryst in stekta köttbullar. Inte låtit folk slänga massa matrester, utan lägga tillbaka potatisen, köttbullen eller ägghalvan igen. Här har vi ingen bacillskräck 🙂

I år har det gått ovanligt bra. Det finns bara lite lite julskinka kvar och en bit rödkål. Anledningen är att jag varit extra medveten och taggad i år. En annan anledning att jag bara har en kyl och haft mer översikt. Och varit en militärisk matsvinnspolis.

I år (året som börjar i morgon) är ett av mina mål att bli ännu bättre på matsvinn, mer vegetariskt, lite mer alternativa mjölkprodukter, mer svenskt och mindre plast. Det är ihopsamlat som ett enda nyårslöfte.

Det kan hända att det blir ett par löften till men det hamnar i så fall i ett eget inlägg.

Hälsningar från ett Värmland där snön faller i dag.